09.07.2026
Entdecken vor der Haustür
und lernten unsere eigene Stadt ein Stück besser kennen. In fünf Teams machten wir uns auf den Weg – jedes Team wurde zwar von einer Lehrkraft begleitet, aber die Fragen und Aufgaben mussten die Schülerinnen und Schüler selbst lösen.
So ging es quer durch Fürstenfeld: zur Gästeinfo, zum Dornbrunnen, zur ehemaligen Tabakfabrik, zur Stadtpfarrkirche, zum Grazertor, zur Pfeilburg und zu weiteren bekannten Plätzen unserer Stadt. Dabei mussten wir genau schauen, lesen, kombinieren und manchmal auch einfach gemeinsam überlegen. Gar nicht so leicht – aber genau das machte es spannend. Am Ende kannten wir manche Ecken unserer Stadt wieder ein bisschen besser.
Später in der Woche machten sich unsere Volksschüler und vier Mittelschüler noch auf den Weg zur Schalk Mühle in Ilz bei Fürstenfeld. Dort bekamen wir spannende Einblicke in einen echten Familienbetrieb, der bereits im Jahr 1859 gegründet wurde und inzwischen schon in der sechsten Generation geführt wird.
Früher wurde in der Schalk Mühle Mehl produziert – bis zum Jahr 2020. Heute ist der Betrieb besonders auf hochwertige Öle und pflanzliche Proteine spezialisiert. Beeindruckend war für uns, dass hier regional gearbeitet wird, die Produkte aber in viele Länder der Welt gehen. Zu den Abnehmern zählen zum Beispiel Australien, Japan, China und die USA.
Besonders interessant fanden wir auch, dass zur Schalk Mühle eigene Wasserkraftwerke gehören. So verbindet der Betrieb alte Mühlentradition mit moderner Produktion, Bio-Qualität und nachhaltigem Denken. Außerdem konnten wir verschiedene alte Getreidesorten kennenlernen und sehen, wie aus einfachen Rohstoffen wertvolle bio-vegane Lebensmittel entstehen.
Diese letzte Schulwoche war also noch einmal richtig abwechslungsreich: Zuerst entdeckten wir unsere eigene Stadt, dann einen besonderen Betrieb ganz in unserer Nähe. Lernen findet eben nicht nur im Klassenzimmer statt – manchmal wartet es direkt vor der Haustür.
